Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, la luz de carne, carne solamente, cocido, asado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	64.76 g	64.76%
La energía (calorías)	173 kcal
Energía (julios)	724 kJ
Proteína	30.91 g	30.91%
lípido total (grasa)	4.51 g	4.51%
Ceniza	1.02 g	1.02%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.06 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	216 mg	0.22%
Potasio, K	247 mg	0.25%
Sodio, Na	77 mg	0.08%
Zinc, Zn	1.23 mg
Cobre, Cu	0.05 mg
El manganeso, Mn	0.017 mg
El selenio, Se	24.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.065 mg
Riboflavina	0.116 mg
La niacina	12.421 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.972 mg
La vitamina B-6	0.6 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
La colina, el total de	84 mg	0.08%
betaína	6.1 mg	0.01%
Vitamina B12	0.34 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	9 µg
retinol	9 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	29 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.27 g	1.27%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.87 g	0.87%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.32 g	0.32%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.54 g	1.54%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.18 g	0.18%
18: 1 indiferenciada	1.3 g	1.3%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.03 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.98 g	0.98%
18: 2 indiferenciada	0.74 g	0.74%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.08 g	0.08%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.02 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.03 g	0.03%
Colesterol	85 mg	0.08%
triptófano	0.361 g	0.36%
treonina	1.305 g	1.30%
isoleucina	1.632 g	1.63%
leucina	2.319 g	2.32%
lisina	2.626 g	2.63%
metionina	0.855 g	0.86%
cistina	0.396 g	0.40%
fenilalanina	1.226 g	1.23%
tirosina	1.043 g	1.04%
valina	1.533 g	1.53%
arginina	1.864 g	1.86%
histidina	0.959 g	0.96%
alanina	1.686 g	1.69%
Ácido aspártico	2.754 g	2.75%
Ácido glutamico	4.629 g	4.63%
glicina	1.518 g	1.52%
prolina	1.271 g	1.27%
serina	1.063 g	1.06%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg